W ostatni dzień stycznia wybraliśmy się do funkcjonującego od niedawna Parku Etnograficznego w Niechorzu. W kilku postawionych tam budynkach w stylu dawnej epoki, znajduje się moc eksponatów dotyczących dawnego rybołówstwa morskiego w tym rejonie oraz piękny oryginalny wiatrak - koźlak, który góruje nad tamtejszymi zabudowaniami. Dwie ścieżki edukacyjne – "Droga Ryby" i "Droga Chleba" – prowadzą przez historię życia ówczesnych rybaków i młynarzy, pozwalając odkryć bogactwo kultury i tradycji nadbałtyckich osad. Eksponatów jest całe bogactwo, więc jest co oglądać oraz podziwiać kunszt dawnego rękodzielnictwa dotyczącego morza i pola. W Parku spotkaliśmy się z przemiłą obsługą, co też dodatkowo zachęciło nas do udziału w warsztatach praktycznych związanych z wędzeniem ryby wypiekaniem pieczywa w których przy następnej okazji.
